ヴィーガンパン開発

現在、ヴィーガンパンの開発を行っています！ 最近小麦を食べすぎて、グルテンアレルギーになってしまったと言う方が結構いらっしゃいます。 安心して食べられて、おいしい米粉パンはまだまだ流通はしていないようです。 米粉パンといっても、米粉入りのものが多く、小麦アレルギーの方は食べられないものが多いのが現状です。 米100％のパンはおいしくないなどのお声も多いです。。 そんなみなさんの悩みを解消できる商品開発をチームメンバーとがんばっています！ ホテルオークラさんで、アフタヌーンティーのヴィーガンレシピ開発を手掛けた、まいさんにレシピ開発をして頂いています！ ヴィーガンっておいしくないイメージを持たれている方も多いかと思いますが、まいさん...