こんにちは☆ふじさわまさみです。
レンタルキッチン&スペースアトリエ付Fで自然農法で野菜を育てています♪
在来種の種を使い、農薬や有機肥料も使わず野菜を育てることにチャレンジしています!
世の中に出回っているほとんどの種はF1種といって、次の代につなぐことのできない種です。
よくF1種の種で無農薬栽培や有機栽培と言っている方がいらっしゃいますが、実は種子にもたくさんの農薬がつけられています。
次の世代につなぐことのできない種はエネルギーも低いと言われています。
自然農法の野菜は食べると本当においしいんです!
昔はほとんどの野菜が自然農法だったのに、今は育てやすいように全てがF1種になり栄養もなくなってしまっていますね。
私はアトピーや不定愁訴など体調不良の経験があります。
マクロビオティックや薬膳などを学んでいくと、どんな野菜を食べるかと言うことも本当に重要だということを知りました。
冷蔵庫の中で野菜保管してると、ドロドロ溶けるように腐ると言うことがあると思います。
それは農薬のせいだと言われています。
自然農法の野菜を冷蔵庫に入れておくと、どんどん目や根っこが出てくるんです!
あなたは生きている野菜を食べていますか?
エネルギーがないものを食べていると元気私たちの体の元気がなくなってしまいますね。
消費者が1番強いです!
ぜひ私たちが賢い消費者になって次の世代にも残したい、昔ながらの野菜を食べていきたいですね(*^^*)
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